Ingredienser 2 l bär , blandade 6 dl vatten 6 dl strösocker , per liter avrunnen saft Köp receptet. Ingredienser 2 l bär , blandade 6 dl vatten 6 dl strösocker , per liter avrunnen saft Köp receptet
Så vi kokadesaft på förra årets skörd. Nu när det är hög tid att skörda bär till sylt och saft eller bunkra upp förrådet i frysen, kan ej frysen vara full av bär från förra året
Koka upp under omrörning tills sockret löses upp. Syrensirap, syrensaft och syrensocker. Koka upp vatten, socker och citronsyra under omrörning tills sockret löses upp
Alkoholfri äppeldryck som kokas tillsammans med "glöggiga" kryddor. Varm glöggkryddad äppeldryck1 liter äppeldryck med ciderkaraktär1 apelsin, pressad saft1 bit torkad ingefära eller färsk i skivor10 hela kryddnejlikor1 kanelstång1 äpple i skivorHetta upp allt utom äpplet i en kastrull, låt gärna stå och dra ett par timmar
Koka vatten och socker till en klar lag, häll den över bladen. Den godaste saften gör du på bladen. Skala av det gula på citronerna med potatisskalare, pressa ur saften och lägg tillsammans med skal och fruktkött i bunken
Här kommer receptet på min citronmeliss saft♥. Sila saften och häll upp i flaska/flaskor. Späd ut saften om den är för stark, man kan även ha den till drinkar♥
Av sommarens sista rödvinbär och köpehallon kokade jag ihop en smaskig saft. BonussyltAv bärmoset som blev kvar i silduken passade jag på att koka sylt (efter inspiration härifrån)
Tillsätt 2 kg strösocker i saften och rör tills sockret löser sig. Bären läggs i en gryta och kokas upp med 500 g strösocker. Koka sakta i ca 15 minuter
Häll av saften i en saftsil, silduk eller sil. Blanda natriumbensoat med lite varm saft. Häll upp den varma saften på väl rengjorda och steriliserade flaskor